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Biblioteca Virtual

"A gente fica muito tempo aqui dentro!": Reflexões sobre o trabalho de gerentes, recepcionistas e camareiras de hotéis

Autoria

Valquiria Padilha
Márcia Mazzeo Grande

Tipo de publicação

Artigo

2011

Caderno de Psicologia Social do Trabalho

A Complexidade da Política de Qualificação do Ministério do Turismo [Brasil]

Autoria

Ivan Conceição Martins da Silva; Aguinaldo Cesar Fratucci

Tipo de publicação

Artigo

2022

Rosa dos Ventos

A VIAGEM E A QUEDA DE SANTORINI: TRABALHO EXAUSTIVO EM NAVIOS DE CRUZEIRO

Autoria

Angela Teberga Paula; Pedro Henrique Antunes Costa; Thiago Sebastiano Melo

Tipo de publicação

Artigo

2024

Revista Sapiência

A empregabilidade de mulheres deficientes na hotelaria de Brasília

Autoria

Donária Coelho Duarte

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

A multiterritorialidade dos trabalhadores do turismo de Arraial Do Cabo (RJ)

Autoria

Juliana Carneiro Costa

Tipo de publicação

Dissertação de Mestrado

2018

Universidade Federal Fluminense

A percepção do assédio moral por trabalhadoras do setor gastronômico em Pernambuco, Brasil

Autoria

Emily Cristina Silva; Ana Carolina Dos Santos Costas;
Maria Iraê De Souza Corrêa

Tipo de publicação

Artigo

2022

Revista Mangút: Conexões Gastronômicas

A produção do turismo mediada pela plataforma Airbnb: proposição de um instrumental/software para o levantamento de dados empíricos e teorizações introdutórias

Autoria

Rodrigo Meira Martoni; Amanda Savio Nascimento; Victor Hugo Martins; Galileu Filipe Nunes de França

Tipo de publicação

Artigo

2023

RBTur

ATRIBUTOS LABORATIVOS EM ATIVIDADES CARACTERÍSTICAS DO TURISMO (ACTs): A SERVIÇO DA HOSPITALIDADE PRODUTIVA

Autoria

Rodrigo Meira Martoni

Tipo de publicação

Artigo

2020

Caderno Virtual de Turismo

Agressão ao trabalhador do turismo na pandemia (2020 a 2021), Natal/RN

Autoria

Idiamara Freitas; Saulo Gomes Batista

Tipo de publicação

Artigo

2022

Revista Turismo & Cidades

As metamorfoses do mundo do trabalho e o proletariado de serviços/turismo

Autoria

Ricardo Antunes

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

As vivências de prazer e sofrimento dos trabalhadores de uma rede de resorts: contribuições da psicodinâmica do trabalho

Autoria

Felipe Cardoso D'Araujo Martins

Tipo de publicação

Dissertação de Mestrado

2018

Universidade Federal Fluminense

Atividades Características do Turismo (ACTs) e trabalho escravo contemporâneo: uma aproximação inicial

Autoria

Angela Teberga de Paula
Vania Beatriz Merlotti Herédia

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

BOLETIM ECONOMIA FORMAL DO TURISMO EM MINAS GERAIS: PANORAMA 2018 A 2020

Autoria

Cristian de Oliveira Borges; Helena Campos Miranda; Higor Alfredo Damaso da Silva; Rafael Almeida de Oliveira

Tipo de publicação

Artigo

2022

ReBOT

Caminos hacia un turismo post-capitalista

Autoria

Robert Fletcher, Asunción Blanco-Romero, Macià Blázquez-Salom, Ernest Cañada, Ivan Murray Mas Filka Sekuloba

Tipo de publicação

Livro

2021

Alba Sud Editorial

Condições de trabalho em casa durante a pandemia
uma análise do discurso do sujeito coletivo dos trabalhadores do setor de agências de turismo

Autoria

Ivan Conceição Martins da Silva; Marina Hastenreiter Silva; Mayra Laborda Santos

Tipo de publicação

Artigo

2021

Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo

Confronting job precarity in Spanish tourism: The rise of the hotel housekeepers

Autoria

Ivan Murray
Ernest Cañada

Tipo de publicação

Artigo

2017

Global Labour Column

Contradições entre a importância do trabalhador e a precarização das relações de trabalho no turismo: notas primeiras de uma pesquisa de tese para doutoramento

Autoria

Paulo Fernando Meliani
Edvânia Tôrres Aguiar Gomes

Tipo de publicação

Artigo

2010

Revista Turismo & Desenvolvimento

Cotidiano e Consumo: Levantamento e Diagnóstico do Lazer e do Tempo Livre Entre Trabalhadores Terceirizados

Autoria

Jean Henrique Costa; Raoni Borges Barbosa; André Riani Costa Perinotto

Tipo de publicação

Artigo

2022

Revista Latino-Americana de Turismologia

Desigualdade de gênero no turismo: a mulher no ambiente profissional no Brasil

Autoria

Sarah Marroni Minasi Verônica Feder Mayer Glauber Eduardo de Oliveira Santos

Tipo de publicação

Artigo

2022

RBTur

Dimensiones de género en el trabajo turístico

Autoria

Ernest Cañada
Daniela Moreno Alarcón

Tipo de publicação

Livro

2018

Alba Sud Editorial

EMPLEOS ATÍPICOS Y CULTURA LABORAL EN EL MUNDO DEL TURISMO EN CANCÚN, MÉXICO

Autoria

Cristina Oehmichen

Tipo de publicação

Artigo

2023

Revista Abya Yala

El oficio de las camareras de hotel como extensión del trabajo doméstico: desprestigio y precarización

Autoria

Angela Teberga de Paula
Vania Beatriz Merlotti Herédia

Tipo de publicação

Capítulo de Livro

2019

Thomson Reuters Aranzadi

El trabajo de las camareras de piso: un estado de la cuestión

Autoria

Ernest Cañada

Tipo de publicação

Artigo

2019

Papers de Turisme

Estrategias empresariales que precarizan el trabajo turístico

Autoria

Ernest Cañada

Tipo de publicação

Artigo

2019

Crítica Urbana

Externalización del trabajo en hoteles. Impactos en los departamentos de pisos

Autoria

Ernest Cañada

Tipo de publicação

Livro

2016

Alba Sud Editorial

Fixing creditor-debtors’ tensions through labor devaluation. Insights from the Spanish hotel market

Autoria

Ernest Cañada

Tipo de publicação

Artigo

2018

Geoforum

Gênero, trabalho e turismo: uma Revisão Integrativa da Literatura em dissertações e teses defendidas em Programas de Pós-Graduação da área do Turismo no Brasil

Autoria

Natália Araújo de Oliveira; Priscilla Teixeira da Silva; Ketrin Cristina Gabriel

Tipo de publicação

Artigo

2022

Revista de Turismo Contemporâneo

Impactos da covid-19 no trabalho do turismo no brasil: perspectivas dos/as trabalhadores/as

Autoria

Suellen Alice Lamas
Clébia Bezerra da Silva
Edson Domingos Nascimento

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

Intensificación del trabajo en hoteles: la percepción de las "kellys"

Autoria

Ernest Cañada

Tipo de publicação

Artigo

2018

Iglesia Viva

Las que limpian los hoteles: Historias ocultas de precariedad laboral

Autoria

Ernest Cañada

Tipo de publicação

Livro

2015

Icaria Editorial

Mercado de trabalho e perfil docente de turismo no Estado do Rio de Janeiro

Autoria

Ricardo Luis da Silva

Tipo de publicação

Artigo

2022

Revista Brasileira dos Observatórios do Turismo

Mulheres no Mercado Turístico Brasileiro: Reflexões e Perspectivas à Luz dos Estudos de Gênero

Autoria

Cassiana Gabrielli

Tipo de publicação

Artigo

2021

Rosa dos Ventos

Neoliberalismo, trabalho e precariedade subjetiva

Autoria

Fernando Gastal de Castro; João Batista Ferreira (Orgs.)

Tipo de publicação

Livro

2022

Editora Fi

O Trabalho no Turismo para além do Jardim: Tarefa e Esquecimento

Autoria

Denise de Souza
Luciene Jung de Campos
Macuri Peteffi

Tipo de publicação

Artigo

2016

Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade

O impacto da pandemia Covid-19 no emprego formal nas zonas turísticas do Estado da Bahia

Autoria

Cauê Bonfim Morano; Carla Regina Ferreira Freire Guimarães

Tipo de publicação

Artigo

2022

Revista Turismo, Estudos e Práticas

O impacto da pandemia de Covid-19 na vida dos trabalhadores do setor turístico do Rio Grande do Norte: resultados e reflexões

Autoria

Moema Hofstaetter; Cesar Sanson; Luana Junqueira Dias Myrrha; Luziene Dantas de Macedo

Tipo de publicação

Artigo

2022

Revista de Turismo Contemporâneo

O novo proletariado de serviços: análise da precarização do trabalho no setor do turismo

Autoria

César Roberto Castro Chaves Everton

Tipo de publicação

Capítulo de Livro

2020

Editora Espaço Acadêmico

O precariado turístico

Autoria

Guy Standing

Tipo de publicação

Artigo

2021

Academic Journal of Studies in Society, Sciences and Technologies

O trabalho de cozinheiras, cozinheiros e chefs em cozinhas profissionais: reflexões a partir da perspectiva de gênero

Autoria

Cecília Ulisses Frade dos Reis

Tipo de publicação

Dissertação de Mestrado

2020

Universidade Federal do Paraná

O trabalho no turismo como temática nos periódicos científicos associados aos programas Stricto Sensu em Turismo no Brasil

Autoria

Denise de Souza

Tipo de publicação

Artigo

2016

Turismo e Sociedade

Os desafios dos guias de turismo brasileiros diante das adversidades originadas pela Covid-19

Autoria

Sinthya Pinheiro Costa, Kerlei Eniele Sonaglio, Lívia Barros Wiesinieski

Tipo de publicação

Artigo

2021

Revista Turismo, Estudos e Práticas

Percepciones de los trabajadores del turismo en Brasil y la complejidad del fenómeno turístico

Autoria

Aguinaldo Cesar Fratucci; Juliana Carneiro Da Costa; Ivan Conceição Martins Da Silva; Natasha Ribeiro Bantim Durães

Tipo de publicação

Artigo

2022

Gran Tour, Revista de Investigaciones Turísticas

Posibilidades y límites de un turismo inclusivo. Territorio, trabajo y comunidad en las geografías del turismo

Autoria

Ernest Cañada

Tipo de publicação

Tese de Doutorado

2020

Universitat de les Illes Balears

Precarización laboral en la cadena de valor de las viviendas de uso turístico.

Autoria

Ernest Cañada

Tipo de publicação

Capítulo de Livro

2020

Mon. Soc. Hist. Nat. Balears

Profissionais do turismo e viagens: percepções de comissários de bordo acerca da sua profissão

Autoria

Kaick Abreu Coletto; Yuri Alexandre Estevão-Rezende; Kerley dos Santos Alves

Tipo de publicação

Artigo

2023

Revista Sítio Novo

Quem acolhe os que acolhem? Trabalho decente como ethos da hospitalidade organizacional

Autoria

Eduardo Silva Sant'Anna
Juliana Carneiro
Carolina Lescura

Tipo de publicação

Artigo

2021

Rosa dos Ventos

Recursos humanos na hotelaria: qualidade de vida no trabalho em cinco regiões brasileiras

Autoria

Laize S. Oliveira; Lúcia Oliveira da Silveira Santos; Dayanna Fernandez Florez; Alexandre Panosso Netto

Tipo de publicação

Artigo

2023

Revista Hospitalidade

Reforma trabalhista e terceirização na Espanha: a precarização do trabalho das camareiras

Autoria

Ernest Cañada

Tipo de publicação

Artigo

2018

Revista do Centro de Pesquisa e Formação do SESC

Relações de trabalho em restaurantes em tempos de crise pandêmica

Autoria

Lilian Veronica Rodrigues Del Rio
Laura Alves Scherer

Tipo de publicação

Artigo

2023

Revista Hospitalidade

Relações sociais qualificadoras: contribuições para uma problemática no setor de turismo

Autoria

Rafael Denes Arruda

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

Riscos à saúde no trabalho de camareiras de hotéis

Autoria

Euda Kaliani Gomes Teixeira Rocha

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

Sofrimento no trabalho: um campo de luta no turismo

Autoria

Luciene Jung de Campos
Maicon Gularte Moreira

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

Too precarious to be inclusive? Hotel maid employment in Spain

Autoria

Ernest Cañada

Tipo de publicação

Artigo

2018

Tourism Geographies

Trabalho (In)Decente no Turismo: Reflexões para a Construção de uma Agenda de Pesquisa

Autoria

Juliana Carneiro da Costa, Eduardo Silva Sant'Anna, Jean Pereira Viana, Aguinaldo Cesar Fratucci

Tipo de publicação

Artigo

2021

Rosa dos Ventos

Trabalho e Emoções no Turismo Mossoroense: um Olhar Crítico para os Quadros Situacional-Performáticos de Trabalhadores Demitidos do Hotel Thermas Durante a Pandemia da Covid-19

Autoria

Josefa Raquel Sales Dias Jean Henrique Costa Raoni Borges Barbosa Francisco Wilton da Silva Júnior

Tipo de publicação

Artigo

2021

Revista Latino-Americana de Turismologia

Trabalho e Saúde: um estudo com comissárias (os) de voo

Autoria

Camilla Saccol Pina; Liana Bohrer Berni; Maristela Jaqueline Reis Peixoto; Camila dos Santos Gonçalves; Caroline Lúcia Catarelli Rohde

Tipo de publicação

Artigo

2022

Revista Trabalho (en)Cena

Trabalho e sofrimento psíquico de profissionais do turismo

Autoria

Kerley dos Santos Alves

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

Trabalho no setor de viagens e turismo em Foz do Iguaçu (1970-2018)

Autoria

IVANETE TEREZINHA SCHUMANN

Tipo de publicação

Tese de Doutorado

2021

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ - UNIOESTE

Trabalho turístico e precariedade

Autoria

Ernest Cañada

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

Trabalho, precarização e controle ideológico na economia do turismo

Autoria

Jean Henrique Costa

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

Turismo de Pesca e Comunidades Ribeirinhas na Amazônia: reflexões sobre a categoria “águas de trabalho”

Autoria

Mayra Laborda Santos; Elenise Faria Scherer

Tipo de publicação

Artigo

2023

Revista Brasileira de Ecoturismo

Turismo e o conceito marxista do estranhamento do trabalho

Autoria

Renan Augusto Moraes Conceição

Tipo de publicação

Artigo

2021

Revista Turismo e Sociedade

Turismo em Crise Pandêmica: qualificação profissional pra quê?

Autoria

Ivan Conceição Martins da Silva

Tipo de publicação

Artigo

2021

Revista Turismo & Cidades

Turistificación global. Perspectivas críticas en turismo

Autoria

Ernest Cañada (org.)
Ivan Murray (org.)

Tipo de publicação

Livro

2019

Icaria Editorial

Vendedor ambulante de praias: trabalho ou trabalho informal? O sentido do trabalho

Autoria

Tieme Carvalho Nishiyama

Tipo de publicação

Dissertação de Mestrado

2019

Universidade Federal do Paraná

"Tem Vez que a gente não consegue nem andar": Uma análise sobre a Qualidade de Vida no Trabalho das camareiras de hotel

Autoria

Gabriela Zyrianoff; Alexandre Panosso Netto

Tipo de publicação

Artigo

2022

Revista de Turismo Contemporâneo

A E-Economia e suas Empresas-Plataforma: modus operandi e precarização do mercado de trabalho no setor de turismo

Autoria

Ana Claudia Moreira Cardoso
Marcela Costa Bifano Oliveira

Tipo de publicação

Artigo

2020

Anais Brasileiros de Estudos Turísticos

A canoa furada: condições e relações de trabalho no setor de hospedagem em Canoa Quebrada (CE)

Autoria

Jean Henrique Costa
Sara A. dos Santos Cavalcante

Tipo de publicação

Artigo

2011

Caderno Virtual do Turismo

A influência das leis trabalhistas brasileiras na relação capital/trabalho dos guias de turismo

Autoria

Juliana Bastos Lohmann
Danielle Paes Julião
José Mauro dos Santos Farias
Thaís Costa da Silva
Fernanda Cortês de Freitas

Tipo de publicação

Artigo

2009

Revista Acadêmica Observatório de Inovação do Turismo

A pandemia da Covid-19 e a vulnerabilidade dos trabalhadores no/do turismo no Brasil

Autoria

Claudia Corrêa de Almeida Moraes; Roberson da Rocha Buscioli; Mara Aline dos Santos Ribeiro; Fábia Trentin; Monique de Oliveira Serra

Tipo de publicação

Artigo

2022

Confins - Revista Franco-Brasileira de Geografia

A produção científica em Turismo e Trabalho: uma subárea em formação?

Autoria

Ivan Conceição Martins da Silva; Natasha Ribeiro Bantim Durães; Marina Hastenreiter Silva; Claudia Corrêa de Almeida Moraes; Aguinaldo Cesar Fratucci

Tipo de publicação

Artigo

2022

Revista de Turismo Contemporâneo

AS MULHERES DEFICIENTES NO MERCADO DE TRABALHO NO TURISMO

Autoria

Donária Coelho Duarte

Tipo de publicação

Capítulo de Livro

2020

Editora Otimismo

Adaptação e relações dos trabalhadores da construção civil com o lugar e a balnearização de Matinhos, Paraná, Brasil

Autoria

Marcos Luiz Filippim; Marcelo Chemin; Stephany Mayhara Barros

Tipo de publicação

Artigo

2023

Rosa dos Ventos

As Condições da Classe Trabalhadora em Atividades Características do Turismo: Especificidades e Tendências Socioprodutivas

Autoria

Rodrigo Meira Martoni
Kerley dos Santos Alves

Tipo de publicação

Artigo

2019

Rosa dos Ventos

As ocupações formais do setor de turismo no estado de Mato Grosso

Autoria

Leandro Carvalho Lima; Luciana Pinheiro Viegas

Tipo de publicação

Artigo

2022

Revista Turismo & Cidades

Assédio Sexual Contra Funcionárias em Destinos Turísticos: Um Estudo de Caso no Norte do Chipre

Autoria

Murude Ertac Cankan; Esther Kasiva Wateri

Tipo de publicação

Artigo

2022

Rosa dos Ventos

Atributos laborativos em Atividades Caracterásticas do Turismo (ACTs): a serviço da hospitalidade produtiva

Autoria

Rodrigo Meira Martoni

Tipo de publicação

Artigo

2020

Caderno Virtual de Turismo

COZINHAR COMO OFÍCIO: APRENDIZAGEM E TÉCNICAS CULINÁRIAS

Autoria

Aline de Amorim Cordeiro Viana; Sidharta Sória e Silva

Tipo de publicação

Artigo

2023

Scielo Preprints

Concepções tradicionais de gênero e o trabalho em cozinhas profissionais

Autoria

Cecília Ulisses Frade dos Reis
Marcia Shizue Massukado Nakatani

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

Confinamento de trabalhadores de Cruzeiros Marítimos em tempos de pandemia: uma análise à luz das mobilidades

Autoria

Thiago Allis
Angela Teberga de Paula

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Acadêmica Observatório de Inovação do Turismo

Construção de sentidos sobre a relação tempo de trabalho e tempo livre: um olhar sobre os trabalhadores dos serviços de hospitalidade

Autoria

Iraneide Pereira da Silva

Tipo de publicação

Tese de Doutorado

2016

Universidade Federal de Pernambuco

Contrato Intermitente no Turismo: Tendência em Tempos de Pandemia e Pós-Pandemia?

Autoria

Angela Teberga de Paula

Tipo de publicação

Artigo

2021

Rosa dos Ventos

Crítica à estética da mercadoria no turismo : dilemas da precarização do trabalho na produção do espaço de Itacaré, litoral sul da Bahia

Autoria

Paulo Fernando Meliani

Tipo de publicação

Tese de Doutorado

2011

Universidade Federal de Pernambuco

Diferenciais salariais por gênero e cor no setor turístico Capixaba

Autoria

Lázaro Cezar Dias
Évilly Carine Dias Bezerra
Priscila Soares dos Santos
Clailton Ataídes de Freitas

Tipo de publicação

Artigo

2021

Revista de Turismo Contemporâneo

Distância entre cargos e salários de homens e mulheres: influência do gênero no mercado de trabalho do turismo

Autoria

Carlos Eduardo Silveira
Juliana Medaglia

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

El impacto de gênero de la covid-19 en el turismo

Autoria

Daniela Moreno Alarcón

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

El revés de las vacaciones: hotelería, trabajo y género. Mar Del Plata, segunda mitad del siglo XX

Autoria

Débora Garazi

Tipo de publicação

Livro

2020

Universidad Nacional de Quilmes

Emoções e riscos em agências de viagens em Mossoró/RN

Autoria

Raoni Borges Barbosa

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

Estágio e Mercado de Trabalho: Percepções dos alunos dos cursos de Turismo e Hotelaria de Instituições de Ensino Superior do Rio de Janeiro [Brasil]

Autoria

Deborah Moraes Zouain; Flora Thamiris Rodrigues Bittencourt; Renan Ribeiro da Silva; Gabriela De Laurentis Cardoso

Tipo de publicação

Artigo

2022

Rosa dos Ventos

Feminización del empleo turístico y precariedad laboral

Autoria

Núria Abellan Calvet
Carla Izcara Conde
Marta Salvador Almela

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

Formei, e agora? Refletindo com os egressos do curso de Turismo da UFJF sobre o mercado de trabalho na cidade de Juiz de Fora/MG em tempos de pandemia

Autoria

Carine Simas Vieira; Edilaine Albertino de Moraes; Alice Gonçalves Arcuri; Anne Bastos Martins Rosa

Tipo de publicação

Artigo

2022

Revista Acadêmica Observatório de Inovação do Turismo

Impacto da precarização do trabalho na saúde de camareiras: um estudo de caso

Autoria

Euda Kaliani Gomes Teixeira Rocha

Tipo de publicação

Tese de Doutorado

2010

Universidade Federal de Pernambuco

Impactos socieconômicos ocasionados pela pandemia da COVID - 19 nos trabalhadores do turismo no Brasil

Autoria

Clebia Bezerra da Silva; Suellen Alice Lamas; Edson Domingos Nascimento

Tipo de publicação

Artigo

2023

Revista de Turismo Contemporâneo

La rebelión de las camareras de piso

Autoria

Ernest Cañada

Tipo de publicação

Capítulo de Livro

2018

Icaria Editorial

Mercado de trabalho e gênero: A participação das mulheres nas Atividades Características do Turismo

Autoria

Ana Letícia Sousa; Caio César Soares Gonçalves; Diomira Maria Cicci Pinto Faria

Tipo de publicação

Artigo

2024

Pasos - Revista de Turismo y Patrimonio Cultural

Mercado de trabalho em eventos: reflexões sobre relações trabalhistas e precarização

Autoria

Edilene Vilas Boas Benevides Correa; Rodrigo Cardoso da Silva; Hiago Trindade de Lira Silva

Tipo de publicação

Artigo

2023

Revista de Turismo Contemporâneo

Mulheres, trabalho e lazer no Brasil: entre tempos, gostos, desejos e a fruição de um direito

Autoria

Cláudia Regina Bonalume; Marie Luce Tavares; Hélder Ferreira Isayama; Edmur Antonio Stoppa

Tipo de publicação

Artigo

2023

Revista Estudos Feministas

O LUGAR DO LAZER NO FAZER DOCENTE: PRECARIZAÇÃO DAS RELAÇÕES DE TRABALHO

Autoria

Dan Gabriel D'Onofre; Bruna Santiago Martins

Tipo de publicação

Artigo

2023

Revista Brasileira de Estudos do Lazer

O cozinhar como ofício: discutindo gênero nas cozinhas profissionais a partir da trajetória sociolaboral de uma Chef

Autoria

Aline de Amorim Cordeiro Viana

Tipo de publicação

Artigo

2024

Mangút Conexões Gastronômicas

O impacto da pandemia de Covid-19 na vida dos trabalhadores do setor turístico do Rio Grande do Norte: resultados e reflexões

Autoria

Moema Hofstaetter; Cesar Sanson; Luana Junqueira Dias Myrrha; Luziene Dantas de Macedo

Tipo de publicação

Artigo

2022

Revista de Turismo Contemporâneo

O mercado de trabalho para pessoas com deficiência no turismo

Autoria

Donária Coelho Duarte

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

O perfil da força de trabalho do turismo do Brasil no contexto contemporâneo de flexibilização das relações de trabalho

Autoria

Paulo Fernando Meliani

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

O trabalho de cozinheiras, cozinheiros e chefs em cozinhas profissionais: reflexões a partir da perspectiva de gênero

Autoria

Cecília Ulisses Frade dos Reis; Márcia Shizue Massukado-Nakatani

Tipo de publicação

Artigo

2022

Revista de Turismo Contemporâneo

O trabalho em empresas financeirizadas:
o caso das camareiras da rede Accor em São Paulo

Autoria

Stephanie Weatherbee; Paula Marcelino

Tipo de publicação

Artigo

2023

Revista Estudos do Sul Global

Ontologia do Turismo: Estudo de Suas Causas Primeiras

Autoria

João dos Santos Filho

Tipo de publicação

Livro

2005

EDUCS

Os trabalhadores do turismo no Rio Grande do Norte no contexto da pandemia COVID-19

Autoria

Cesar Sanson, Luana Junqueira Dias Myrrha e Moema Hofstaetter

Tipo de publicação

Capítulo de Livro

2020

Gráfica e Editora Positiva

Pesquisa Empírica sobre a Determinação de Ansiedade Futura e de Licenças de Emprego dos Trabalhadores em Hotel Devido à Covid-19

Autoria

Mehmet Sariisik; Osman Culha; Gulcin Ozbay; Veli Ceylan

Tipo de publicação

Artigo

2022

Rosa dos Ventos

Prazer-sofrimento no trabalho em hotéis: entre serviço e servidão

Autoria

Eduardo Silva Sant'Anna
Fernando de Oliveira Vieira
Mariana Rambaldi

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

Precarização do trabalho no setor de eventos: um estudo inicial sobre os impactos para os trabalhadores e empresas

Autoria

Marcella de Oliveira Silva
Natasha Bantim
Maria Angélica Maciel Costa

Tipo de publicação

Artigo

2021

Revista de Turismo Contemporâneo

Qualificação profissional de camareiras de hotéis e a crítica que Paulo Freire não escreveu

Autoria

Angela Teberga de Paula
Vania Beatriz Merlotti Herédia

Tipo de publicação

Artigo

2019

Revista de Turismo Contemporâneo

Quem é responsável pelas algas? Os Limites da Imaginação e a má alocação de mão de obra

Autoria

Brandon Hunter Pazzara

Tipo de publicação

Artigo

2023

Revista Abya Yala

Reflexões sobre a atuação dos condutores de visitantes: fragilidades em tempos de pandemia

Autoria

Antonio Rafael Barbosa de Almeida; Andréia Magalhães da Rocha

Tipo de publicação

Artigo

2023

Revista de Turismo Contemporâneo

Relação entre Sujeito, Turismo e Trabalho: Jardim Botânico de Porto Alegre

Autoria

Denise de Souza
Susana de Araújo Gastal
Luciene Jung de Campos

Tipo de publicação

Artigo

2017

Revista Hospitalidade

Relações de trabalho em serviços de hospitalidade: um estudo sobre a hotelaria em boa viagem - Recife - PE

Autoria

Iraneide Pereira da Silva

Tipo de publicação

Dissertação de Mestrado

2005

Universidade Federal da Paraíba

Relevância da inteligência emocional na rotina laboral da base operacional hoteleira

Autoria

Elisy Silva Felício; Rodrigo Amado dos Santos; Edson Lima de Sousa

Tipo de publicação

Artigo

2023

Revista Hospitalidade

Slavery, neo-slavery, oppression and ethics

Autoria

Conrad Lashley

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

TURISMO, GÊNERO E QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO: UMA PESQUISA BIBLIOGRÁFICA

Autoria

Cristiane Spuza de Araújo dos Santos

Tipo de publicação

Capítulo de Livro

2020

Editora Otimismo

Trabalhadores do turismo: de quem estamos falando?

Autoria

Aguinaldo Cesar Fratucci
Juliana Carneiro

Tipo de publicação

Artigo

2020

Revista Turismo Estudos e Práticas

Trabalho e Desigualdade de Gênero em Navios de Cruzeiro Marítimo

Autoria

Angela Teberga de Paula
Vania Beatriz Merlotti Herédia

Tipo de publicação

Artigo

2017

Revista da RET - Rede de Estudo do Trabalho

Trabalho e Lazer dos Professores Universitários de Turismo em Tempos de Pandemia

Autoria

Claudia Corrêa de Almeida Moraes, Valeria Lima Guimarães, Teresa Catramby, Fábia Trentin

Tipo de publicação

Artigo

2021

Revista Turismo & Cidades

Trabalho e organização das camareiras na Espanha - uma experiência interseccional.

Autoria

Ernest Cañada

Tipo de publicação

Capítulo de Livro

2020

Editora Otimismo

Trabalho e turismo comunitário: reflexões sobre realismo capitalista

Autoria

Mayra Laborda; Elenise Faria Scherer

Tipo de publicação

Artigo

2024

Contribuciones a Las Ciencias Sociales

Trabalho no turismo: faces da precarização de um proletariado contemporâneo e de serviços

Autoria

Luiz Eduardo de Freitas Santos

Tipo de publicação

Dissertação de Mestrado

2019

Universidade de São Paulo

Trabalho, gênero e assédio em cozinhas profissionais

Autoria

Bianca Briguglio

Tipo de publicação

Artigo

2023

Revista Estudos Feministas

Turismo & Capital

Autoria

Rodrigo Meira Martoni

Tipo de publicação

Livro

2019

Editora Appris

Turismo e Covid-19: cenários, estratégias e protocolos de biossegurança

Autoria

Sidcley D'sordi Alves Alegrini da Silva
Ana Angélica Fonseca Costa
Marcos José de Souza Cipriano

Tipo de publicação

Livro

2020

EDUERN

Turismo e ocupações laborais na Região Nordeste do Brasil: uma análise entre os anos de 2012 a 2021

Autoria

Carla Regina Ferreira Freire Guimarães; Alícia Santos Gois; Stefany Oliveira Rocha

Tipo de publicação

Artigo

2022

RITUR

Turismo, Trabalho e Gênero. Uma Abordagem Interdisciplinar

Autoria

Kerley dos Santos Alves (org.)

Tipo de publicação

Livro

2016

EDUFOP

Link de acesso

Un turismo sostenido por la precariedad laboral

Autoria

Ernest Cañada

Tipo de publicação

Artigo

2017

Papeles de Relaciones Ecosociales y Cambio Global

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